華嚴寺原名觀音寺，始建於清宣統元年（公元1908年）,地處花都區芙蓉大道西側華藏山（又名仙姬山），以芙蓉山脈浩氣所歸，地脈雄渾,狀如蓮瓣,清幽典雅，身臨其境，萬塵俱忘。歷史上信眾云集，香火鼎盛，近百年來幾經興衰。1996年，應花都區佛教信眾敦請，在當代禪門泰斗本煥老和尚的大力鼎承下，委派丹霞山別傳寺首座兼監院印覺法師承擔重建重任。2001年10月11日，經廣州市人民政府民族宗教事務局正式發文批準為開放的佛教活動場所。